“La cocinera de Buenaventura Durruti” ha sido publicado por el grupogrupo editor “Los amigos de Ascaso (http://losamigosdeascaso.blogspot.com.es/ ).
El libro está basado en una serie de manuscritos encontrados en 1970 en una librería de material anarquista de Zúrich, que llevaba ya 20 años cerrada: la librería Pinkus, que fue un centro de referencia en su momento. Editado en Italia ordenando el material localizado, ahora se edita en España con su traducción al castellano.
El libro es una mezcla entre unas memorias manuscritas de una miliciana de la Columna Durruti, muy valiosas por su descripción de la vida cotidiana, y los momentos que ella protagoniza ya como una militante activa, y un conjunto de recetas que va elaborando día a día con los ingredientes que van encontrando. El resultado son unas originales memorias de una miliciana de la que desconocemos el nombre, que describe de primera mano un detalle tan fundamental como es la referencia a la alimentación de las fuerzas de la Columna Durruti.
Se puede comprar online en La Ciudad Invisible o en otros puntos de Barcelona como la librería Aldarull (Gracia) o El Lokal (Raval).
